1.抽真空保存法

三文鱼买回来之后，最好的保存方法就是抽真空保存方法，这种保存方法既可以让三文鱼和空气隔绝开，又能够避免三文鱼在放置的过程当中有细菌的污染，但是保存三文鱼也不仅仅是抽完真空之后就万事大吉，还是需要放到冰箱里面进行冷藏或者是冷冻的，尤其是对于家里面有食品真空机的人群来说，这种方法是最好的，也是最便利的，就算没有真空机，大家也可以在网上购买一台，价格非常的便宜，并且也不怎么占地方，还能够经常使用的。

生三文鱼

2.冷冻保存

如果在短时间内吃不完三文鱼，那么就一定要将三文鱼放到冰箱里面冷冻起来，在将三文鱼冷冻起来之前，我们需要将三文鱼处理干净之后切成等量的大小，然后用保鲜袋将三文鱼装起来之后，再放到冰箱里保存，这样既能够方便以后吃，又能够确保三文鱼的口感